Am 18. August 2013 feierten wir in unserem Haupthaus aus der Clara-Zetkin-Straße in Bautzen das große Jubiläum: 100 Jahre Bäckerei Marx. Unsere Stargäste "Jolly Jumper" rundeten die gute Stimmung ab. 

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PRESSE:

"Am 18. August 1913 gründete Paul Marx auf der Neusalzaer Straße in Bautzen seine Bäckerei Marx. Es war der Grundstein für eine Unternehmensgeschichte, die mittlerweile in der vierten Generation fortgeführt wird. Bereits 1928 wird eine zweite Filiale auf der Clara-Zetkin-Straße, kurz hinter der Friedensbrücke eröffnet.

Moderne trifft Tradition: So lässt sich das Motto in den Cafés der Bäckerei Marx beschreiben. An den Wänden hängen Fotografien vergangener Zeiten. Tische, Stühle und Tresen erinnern an die Anfänge der Bäckerei. Frischer Brötchengeruch durchströmt das Café, wenn die Türen des Ofens geöffnet und die warmen Brötchen herausgenommen werden. "

Katja Eichler Alles Lausitz 17.08.2013